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新着情報

2013年01月30日

NHKの取材がありました

1月末から純粋米酢の麹造りをしております。

この様子を、NHK甲府放送局の中沢圭吾アナウンサーが取材にお越しくださいました。
ただ麹造りからお酒造りまででも日数を要するため、1日でお伝えすることは難しい・・・
なので、樽へ仕込む2月2日と、来週のアルコール発酵が始まる頃の計3回、取材にお越しいただくことになりました。
仕込みの取材は初めてなので、どのような放送となるのか、今から楽しみです。

戸塚醸造店のお知らせ   2013/01/30   totsukaadmin
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